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茅台学院《茅台酒历史与文化》系列讲座开讲
2023-11-07 18:16   字号:[ ]  [关闭] 视力保护色:

为传承和弘扬茅台历史与文化,挖掘酒文化元素,深化教育教学改革,提高人才培养质量,11月7日,茅台学院邀请茅台集团首席品评师彭璟到校,为学校新生可以免费看差差的直播软件《茅台酒历史与文化》讲座。大家齐聚大礼堂,聆听茅台故事,感悟匠心精神。

 

 

彭璟结合自身经历,以生动的案例和详实的数据围绕酿造工艺、勾兑技艺、绿色环境、质量文化、品鉴文化、工匠精神等方面,带领大家了解茅台酒的历史与文化。

 

 

人才如美酒,要用匠心去“酿造”,要用时间去品鉴。她鼓励大家自信自立、敢于尝试,找准方向、勇毅前行,既要有安身立命之本,也要有文武双全之姿,在今后的学习中脚踏实地、奋楫笃行,以奋斗者的拼搏韧劲迸发出燎原之火。

她指出,茅台酒之所以卓越,是因为背后有无数酿酒大师坚守着对品质的执着追求,同学们不仅要在学习中追求卓越,更要在将来的职业生涯中,将这种匠心精神延续下去,坚定理想信念、保持恒心意志,努力成长为德才兼备的新时代青年。

 

 

2023级全体辅导员和学生参加讲座。(图文:贾风洋)